主料:
花生，
100克，
鸡蛋，
一个，
面粉，
40克
辅料:
糖，
10克，
食用油适量酥皮花生的做法步骤
1.将花生放入盘中备用。
2.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
3.将花生倒入盛有鸡蛋的碗中。
4.把花生和鸡蛋搅拌均匀。
5.搅拌均匀后放入糖，继续搅拌均匀。
6.放入面搅拌均匀，确保每颗花生都能均匀的挂上面糊
7.准备锅、倒入食用油。
8.等到油温三分热时倒入花生。
9.花生入锅后，用筷子将花生一颗一颗的分离开来。
10.将花生炸至金黄色，并听到有噼里啪啦的声音即可关火。（因油散热慢，可以将花生在油锅里停留几分钟，可确保花生的酥脆。）
11.将花生控油装盘。
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小吃 素食 秋季食谱 花生
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